Friday, December 9, 2016

resep kikil sapi masak manis

Resep kikil sapi masak manis daging sapi selain digoreng bisa diolah dengan memasak kikil sensasi lezatnya tak kalah dengan gulai bahan-bahan dan bumbu untuk membuat resep kikil sapi yang enak 500 gram kikil sapi potong sesuai selera cuci bersih 100 gram kelapa parut sangrai hingga ke Kuningan 300 ml santan encer 2 lembar daun salam 3 sendok kecap manis 1 batang serai digeprek garam secukupnya 1 sendok teh penyedap rasa minyak untuk menumis haluskan seperempat sendok teh pala sangrai 1 sendok teh merica sangrai 4 butir kemiri sangrai 1 sendok makan ketumbar sangrai 1 sendok makan gula merah 1 ibu jari lengkuas setengah sendok teh terasi setengah sendok teh jintan cara memasak kikil sapi Panaskan minyak tumis bumbu halus bersama serai daun salam hingga tercium bau harum masukkan santan dan kelapa sangrai lalu aduk masukkan kikil sapi masak sambil diaduk beri garam penyedap rasa dan kecap masak dan aduk sampai ku hanya tinggal sedikit saja kikil sapi siap disajikan semoga bermanfaat untuk Anda cara memasak kikil sapi

Monday, December 5, 2016

resep pindang tulang Palembang asam pedas

Resep pindang tulang Palembang asam pedas resep pindang tulang iga enak khas Palembang pindang Palembang pindang tulang tulang iga sapi variasi yang biasa digunakan untuk menghasilkan kuah kaldu yang gurih pindang iga berkuah gurih per kaldu serta asam pedas sangat segar disruput saat dinas dihidangkan bersama nasi bahan-bahan dan bumbu pindang tulang iga 1 kg tulang iga sapi direbus hingga cukup empuk 3 lembar daun salam 2 batang serai digeprek 2 batang daun bawang dipotong-potong 1 sendok makan kecap asin 3 cm jahe digeprek 1 buah tomat dipotong 6 bagian 4 sendok makan kecap manis 3 sendok makan air asam jawa atau potongan buah nanas 1 sendok makan garam 10 buah cabe rawit 1 sendok makan gula merah 2 sendok makan minyak sayur 2 liter air untuk kuah bumbu yang ditumbuk kasar satu sendok teh merica butiran 4 butir bawang merah 3 siung bawang putih 4 buah cabe merah 2 cm kunyit cara membuat pindang tulang Palembang tumis bumbu yang ditumbuk kasar serai daun salam jahe hingga harum kalau sudah matang sisihkan Lalu didihkan 2 liter air masukkan tulang iga yang sudah direbus sebelumnya dan bumbu yang sudah ditumis tadi aduk aduk Masak hingga mendidih masukkan kecap asin kecap manis air asam jawa garam gula merah dan cabe rawit aduk rata Masak hingga matang masukkan potongan daun bawang dan tomat biarkan sebentar lalu siap untuk disajikan demikianlah cara memasak tulang iga sapi Palembang

resep membuat sate kambing Solo bumbu kecap

Resep membuat sate kambing Solo bumbu kecap saat ini lezat dan sederhana hanya pakai bumbu sate kecap dengan pelengkap taburan bawang goreng saat ini tidak kalah dengan kelezatan sate kambing Madura dan sate kambing Tegal resep sate kambing Solo yang sederhana bahan-bahan untuk membuat sate kambing Solo 250 gram daging kambing potong-potong dadu tusuk sate 3 bawang merah potong-potong 1 buah tomat potong kotak 5 cabe rawit potong 100 ml kecap manis bumbu yang dihaluskan 5 batang Bawang Putih 3 lembar daun jeruk satu butir kemiri 2 sendok teh ketumbar bubuk 150 ML air bahan untuk pelengkap acar timun wortel mentah bawang goreng renyah sambal cabe tomat bawang merah cara membuat sate kambing khas Solo tusuk daging kira-kira 1 pasukan lima potong cairkan bumbu halus dengan air aduk rata Kemudian masukkan daging yang sudah disusun masukkan ke dalam bumbu halus yang tadi hingga rata panggang daging di atas bara sampai setengah matang kemudian celupkan kembali ke bumbu halus yang tadi berhijab panggang lagi angkat dan sajikan kalau sudah matang sajikan dengan potongan sapi tomat bawang merah serta kecap manis resep sate kambing khas Solo versi anak 1 kg daging kambing muda 30 tusuk sate 15 sendok makan kecap manis Mak sendok teh air asam jawa mentega mentega 6 lembar daun jeruk buang tulangnya bumbu yang harus dihaluskan 12 siung bawang merah 6 siung bawang putih 4 sendok teh ketumbar 1 sendok makan jintan disangrai terlebih dahulu biji ketumbar disangrai juga jahe satu setengah cm gula pasir dan merica bubuk bahan pelengkap Kecap Manis 2 buah tomat segar diiris dipotong tipis 10 buah cabe rawit merah Revolution Bawang Merah 2 buah jeruk nipis gunakan airnya saja cara membuat sate kambing Solo versi anak Panaskan mentega hingga meleleh tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum matang dan pindahkan ke piring Tambahkan kecap manis air asam jawa aduk hingga tercampur daging kambing dengan bumbu tersebut lumuri lah diamkan sebentar supaya meresap membuat api dari arang kayu rumah makan daging kambing ke tusuk sate bakar sate kambing hingga matang campur semua bahan pelengkap Aduk rata menjadi satu sate kambing muda khas Solo siap dihidangkan semoga bermanfaat